quarta-feira, junho 07, 2006

ASAE apreende 20 toneladas de pescado e marisco apreendidas

A mesma ASAE apreendeu a um armazenista e viveirista cerca de 10 toneladas de pescado, marisco e produtos pré-cozinhados.

A ASAE fiscalizou também um armazém de pescado congelado, outras dez toneladas e 400 quilos de peixe avariado (cachucho, corvina, linguado, carapau, chicharro, choco, ferreiras e tacos de cherne), anuncia em comunicado.

O valor das duas apreensões é de cerca de 20 mil euros.

As principais infracções prendem-se com a falta de condições técnico-funcionais, falta de condições higiosanitárias, ausência de HACCP (sistema de auto controlo dos géneros alimentícios), falta de formação, produtos com data de durabilidade mínima e data limite de consumo ultrapassadas e falta de licenciamento que, no primeiro caso, levaram à suspensão parcial da actividade por não se encontrar devidamente licenciada.

Os processos-crime foram enviados para o Ministério Público que validou a apreensão e ordenou a destruição do produto que se efectuou durante esta terça-feira, adianta o mesmo comunicado.

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